Ads 468x60px

السبت، 28 يناير، 2012

طريقة عمل عجينة السينابون


تعتبر طريقة عمل عجينة السينابون من الطرق سهلة التحضير، حيث تتساءل العديد من السيدات عن طريقة تجهيزها والسر في ذلك يكمن في استخدام الكميات والمقادير الصحيحة.      
المقادير
  • دقيق , كوب
  • حليب بودرة,4 ملاعق
  • سكر , فنجان
  • زيت , فنجان
  • خميرة فورية, ملعقة كبيرة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • بيكنج باودر , ملعقة
  • ماء دافىء للعجن,
طريقة التحضير
- اعجني العجينة بخلط  الدقيق والزيت والسكر والخميرة والحليب والبيكنج باودر والماء حتى تتشكل لك عجينة طرية 
 
- استمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق
 
- كلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة
 
-  غطي العجينة في مكانٍ دافىءٍ لمدة ساعة 
 
- شكلي العجينة بعد أن تتضاعف
 
- جهزي الحشوة وقومي بحشو العجين ووضعها في الفرن.

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates