Ads 468x60px

الجمعة، 27 يناير، 2012

طريقة عمل البازيلاء مع اللحمة المفرومة


المقادير
  • الطماطم معجون, ملعقة
  • قرفة , ملعقة
  • زيت نباتي , ملعقة كبيرة
  • ثوم مدقوق,4 فصوص
  • بصل مفروم,2 حبة
  • جزر مقطع دوائر, حبة
  • طماطم معلبة,400 غرام
  • لحم بقر مفروم,150 غرام
  • بازيلاء ,450 غرام
  • ماء , كوب
  • بهار , ملعقة
طريقة التحضير
- نضع ملعقة طعام من الزيت النباتي في طنجرة، ثم نفرم بصلتين ونقلبهم بالزيت، ومن ثم نضيف4  فصوص ثوم مدقوق وعندما تستوي قليلاً نضيف الجزر المقطع.
- نضيف 400 غرام من الطماطم المعلبة ونخلطها.
 
- نضع 450 غرام من البازيلاء إلى كوب ماء ونخلطهم ونضيف القليل من البهار والقرفة.
 
- نضع ملعقة طعام من معجون الطماطم ومن ثم نضيف 150 غرام من لحم البقر المفروم المحضر مسبقاً ونتركهم على النار .
 
- يقدم ساخناً.


0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates