Ads 468x60px

الأحد، 12 فبراير، 2012

طريقة عمل المايونيز



المقادير
  • خل , ملعقة
  • عصير ليمون ,2 ملعقة
  • زيت زيتون , كوب
  • ثوم ,4 فصوص
  • صفار بيض ,2 حبة
طريقة التحضير
- يوضع صفار البيض مع الثوم المهروس في وعاء متوسط و يخفق لمدة دقيقة.
- يضاف زيت الزيتون الي البيض بالتدريج ويخفق باستمرار دون انقطاع حتى يصبح المزيج كثيفاً مثل الكريمة.
- يضاف عصير الليمون والخل.
- يحرك جيداً، ويحفظ بالبراد.


0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates