Ads 468x60px

السبت، 4 فبراير، 2012

طريقة عمل ساندويش السلمون المدخن


المقادير
  • زبدة ,3 ملعقة صغيرة
  • زيت زيتون , كوب
  • هليون , كوب
  • بصل شرائح, حبه
  • فلفل رومي, حبه
  • فطر شرائح, كوب
  • سلمون مدخن, كيلو
  • فلفل أبيض, ملعقة صغيرة
  • ملح , حسب الرغبة
  • صويا صوص ,3 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- يوضع الزيت والزبدة في مقلاة عميقة و يسخن جيداً.
- توضع شرائح البصل وتحمر في الزيت حتى يميل لونها الى اللون الذهبي.
 
- تضاف شرائح الفلفل والهليون والفطر وتقلب جيداً حتى يتحمر الخليط.
 
- ثم تضاف صلصة الصويا والملح والفلفل.
 
- يقطع السلمون الى قطع صغيره وتنثر على الخليط ويحرك جيداً.
 
- يترك لمدة 5 دقائق على نار هادئة الحرارة.
 
-يقدم ساخناً .

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates