Ads 468x60px

الخميس، 2 فبراير، 2012

طريقة عمل شوربة البندورة بالثوم


المقادير
  • ثوم ,3 فص
  • فلفل , حسب الرغبة
  • بندورة مقطعة, كيلو
  • فلفل حلو أحمر,2 حبة
  • زيت زيتون , كوب
  • ريحان ,2 ملعقة كبيرة
  • بصل شرائح, حبة
  • زعتر أخضر ناشف, ملعقة صغيرة
  • ملح , حسب الرغبة
  • ماء ,2 كوب
طريقة التحضير
- ضعي الخضروات بصينيةٍ مخصصةٍ للفرن
- أضيفي الزيت مع الملح والفلفل وقلبي الخضار
 
- اتركيهم بالفرن لمدة 40 دقيقة تقريباً, حتى تتحمر جيداً مع مراعاة التقليب من وقتٍ لآخرٍ
 
- اتركي الصينية حتى تبرد
 
- ضعي الخضروات بالخلاط مع الأعشاب والماء
 
- ضعي الخليط على النار حتى يغلي
 
- تقدم الشوربة ساخنة

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates