Ads 468x60px

السبت، 11 فبراير، 2012

طريقة عمل سلطة البرتقال البلدي


  • خس , حبة
  • جرجير , حزمة
  • بقدونس , حزمة
  • كرنب ,4 ورق
  • جزر مبشور, حبة
  • بنجر مبشور, قطعة
  • بصل أخضر,2 حبة
  • برتقال بلدي,8 فصوص
  • عصير برتقال بلدي, كوب
  • برتقال مبشور, ملعقة صغيرة
  • عصير ليمون , ملعقة صغيرة
  • خل , ملعقة صغيرة
  • سكر , ملعقة صغيرة
  • مسترد , ملعقة صغيرة
  • ملح , رشة
  • فلفل , رشة
  • زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
-->
-  يقطع الخس والكرنب والجرجير والبقدونس والبصل الأخضر ونضعهم على الجزر والبنجر وفصوص البرتقال.
-  نخلط المكونات معاً ونقلبهم جيداً.
-  نعمل التتبيلة ثم نضع عصير البرتقال فى برطمان صغير وعليه بشر البرتقال وعصير الليمون والخل والسكر والمسترد والملح والفلفل وزيت الزيتون
- نرج التتبيلة جيداً وتضاف على المكونات السابقة وتقلب جيداً
- توضع فى طبق التقديم وتجمل بفصوص البرتقال

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates