Ads 468x60px

الخميس، 2 فبراير، 2012

طريقة عمل شوربة الكرفس


المقادير
  • حليب , كوب
  • طحين , ملعقة كبيرة
  • فلفل , حسب الرغبة
  • ملح , حسب الرغبة
  • مكعبات ماجي , مكعب
  • ماء ,3 أكواب
  • سمن نباتي , ملعقة كبيرة
  • بصل , حبة
  • كرفس , حزمة
طريقة التحضير
- يغسل الكرفس ويقطع قطعاً صغيرة وكذلك البصل.
- يسخن السمن في قدر ويضاف إليه البصل والكرفس ويقلب على النار لمدة خمس دقائق.
 
- يضاف الماء، مكعب مرق الدجاج، الملح والفلفل ثم يترك على النار حتى ينضج الكرفس.
 
- يمزج الطحين بالحليب ويضاف إلى الخليط السابق.
 
- تترك الشوربة على النار لمدة 5 دقائق.
 
- تقدم وهي ساخنة مع طبق رئيسي.


0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates