Ads 468x60px

الخميس، 2 فبراير، 2012

طريقة عمل شوربة الملفوف


المقادير
  • خل أبيض,3 ملاعق كبيرة
  • صلصة ,2 ملعقة
  • ثوم ,3 فصوص
  • ملفوف الأخضر, حبة
  • دجاج مدخنة, قطعة
  • طحين , ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-  نقطع الملفوف بعرض الاصبع او اعرض ونضعه بالقدر ونضع عليه الماء المغلي الى منتصف القدر
- بعد ان يغلي ويذبل الملفوف نضع عليه جميع المقادير ما عادا الخل والدقيق ويترك مدة نصف ساعه يطبخ على نارٍ هادئةٍ.
- بعد ذلك نذوب الدقيق بنصف كوبٍ من الماء و نضيفه مع الخل  الى القدر
- يترك الخليط ليطبخ لمدة خمسة دقائق، ثم يقدم مع الخبز الفرنسي.



0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates