Ads 468x60px

الجمعة، 3 فبراير، 2012

طريقة عمل كيش التونة والبازلاء



المقادير
  • ملح وفلفل أسود ,
  • حليب الصويا ,200 ملليلتر
  • بازلاء مجمدة ,125 غرام
  • تونة مصفاه من السوائل ,200 غرام
  • زبدة ,100 غرام
  • دقيق أبيض ,200 غرام
  • بيضة ,
  • بودرة فلفل أحمر , حسب الرغبة
طريقة التحضير
-  انخلي الدقيق في حلة العجين مع الزبدة وأربع ملاعق من الماء البارد حتى تحصلي على عجين.
- قومي بتغطية العجين لكي يتضاعف حجمه.
- افردي العجين داخل صينية فرن مستديرة واصنعي به ثقوباً كثيرة.
- احتفظي به في الثلاجة.
- ابدئي في تحضير الحشوة بتوزيع التونة والبازلاء فوق العجين، ثم اخلطي الحليب والبيض مع كوب من الماء.
- اسكبي هذا الخليط فوق العجين.
- يقدم ساخناً


0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates