Ads 468x60px

السبت، 11 فبراير، 2012

طريقة عمل سلطة النودلز الصينية


المقادير
  • كزبرة طازجة ,0.5 باقة
  • بصل أخضر ,6 رؤوس
  • جزر مبروش,2 رأس
  • نودلز أو شعيرية صيني ,200 غرام
  • خيار مقطع لمكعبات صغيرة,2 ثمرة
  • ورق خس احمر مفروم ناعم,6 ورقات خس
  • ورق ملفوف (كرنب) مفروم ناعم,4 ورقات
  • ملح , حس الرغبة
  • صلصة صويا , مقدار مناسب
  • خردل , ملعقة كبيرة
  • زيت نباتي ,2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- تنقع النودلز بالماء الساخن لتطٌرى.


- تفرم الخضار وتخلط معاً في وعاء، ثم تُضاف الى النودلز.



- يمُزج في وعاء صغير كل من: الحامض، الملح، صلصة الصويا، الخردل والزيت ويسكبون فوق وعاء الخضار والنودلز.



- تُخلط مكونات السلطة جيداً وتصبح جاهزة للتقديم.

- تقدم باردة.

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates