تعتبر كيكة الام آند امز من الوصفات اللذيذة التي يمكن اعدادها في المنزل بنجاح، حيث تدخل حلوى الام آند امز المُلوّنة إلى الكيك لتُعطيه نكهةً مميزةً ومظهراً جذاباً يفرح به الأطفال في المنزل، وهُنا نقدم اليكِ طريقة عمل كيكة الام آند امز ..
المقادير
- زبدة ,0.50 كأس
- زبدة الفول السوداني ,0.50 كأس
- طحين ,1.25 كأس
- سكر ,0.50 كأس
- سكر بني معلّب ,0.50 كأس
- بيض , بيضه
- صودا الخبز , ملعقة صغيرة
- باكنج باودر , ملعقة صغيرة
- فانيلا , ملعقة صغيرة
- شوكولاته مبشورة متوسطة السكرية , كأس
- حلوى الام آند امز ,1.50 كأس
- حلوى كت كات ,10 علب
طريقة التحضير
- اخلطي الزبدة مع زبدة الفول السوداني في وعاءِ الخلط حتى تتجانس وتكون ناعمة.
- أضيفي نصف كمية الطحين، ثم البيض، الفانيليا، السكر، الصودا، والبيكنج باودر، وامزجي الخليط حتى يتجانس ويمتزج جيداً.
- أضيفي ما تبقى من الطحين و اخلطيه من جديد حتى يتداخل ببعضه البعض ويتجانس.
- رُشي طبق الطهي بالزيت، ضعي العجين في قاع الطبق ورُصّيه جيداً.
- أُخبزيه في الفرن على حرارة ٣٥٠ درجة مئوية لمدة 18 دقيقة.
- ذَوبي بَرش الشوكولاتة في حمام مائي أو في المايكرويف.
- أُسكبي الشوكولاتة الذائبة على الكعكة.
- قومي بصف حبات حلوى الكت كات على الجوانب واربطيها بقطعةٍ من شبر التزيين.
- املئي منتصف الكعكة بحلوى الام آند امز واتركيها بالثلاجة حتى تبرد.