Ads 468x60px

الثلاثاء، 7 فبراير، 2012

طريقة عمل لفائف السلمون مع الذرة و الأفوكادو


المقادير
  • زيت زيتون , ملعقة كبيرة
  • ذرة معلبة ومصفاة جيداً,2 ملعقة كبيرة
  • ليمون عصير,2 حبة
  • أفوكادو , حبة
  • بصل أخضر, حبة
  • طماطم ناضجة وصلبة,3 حبة
  • ليمون مبشور, ملعقة كبيرة
  • ريحان طازج,4 ورق
  • سلمون مدخن,12 شريحة
طريقة التحضير
- نسلق ورق البصل الأخضر لمدة دقيقة ثم نصفيه و نبرده في الماء البارد و نجففه بقطعة نظيفة.
- نضع ما تبقى من الطماطم في الخلاط و نضيف القليل من زيت الزيتون، برش قشر الليمون، الريحان و الملح.
- نوزع خليط الأفوكادو على شرائح السلمون و نطويها لنحصل على لفائف نربطها بورق البصل الأخضر المسلوق و نقدم إلى جانبها صلصة الطماطم


0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates