Ads 468x60px

الخميس، 2 فبراير، 2012

طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة



المقادير
  • صدور دجاج ,2 دجاجة
  • مرقة دجاج ,2 كوب
  • حليب كامل الدسم , كوب
  • كريمة للطبخ , كوب
  • صفار بيضة , بيضة
  • عصير ليمون ,2 ملعقة صغيرة
  • دقيق ,4 ملاعق
  • زبدة ,2 ملعقة كبيرة
  • فلفل اسود , ملعقة صغيرة
  • ملح , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- قومي بإذابة الزبدة في قدرٍ على النار ثم اضيفي الدقيق حتى يصبح ذهبي اللون.
- اخفقي صفار البيضة مع كوب الحليب واضيفي عليه الدقيق وقلبيه حتى الحصول على قوام غليظ.
- اضيفي الكريمة ثم المرقة.
- أضيفي الشوربة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق .
- قومي بسكبها في الصحون  وهي ساخنة



0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates