Ads 468x60px

الأحد، 12 فبراير، 2012

طريقة عمل سلطة الروكا وجبنة الشيدار والفطر


المقادير

روكا ,3 باقات
  • جبنة تشيدر ,4 شرائح
  • فطر ,0.5 كيلو
  • عصير ليمون ,0.5 كوب
  • ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
  • زيت زيتون ,0.5 كوب
طريقة التحضير
- تغسل الروكا جيداً وتفرم بشكلٍ خشنٍ.
- تقطع جبنة الشيدار إلى مثلثات ويمكن برشها أيضاً.
- تقشر حبات الفطر.
- ترصف الروكا في طبق التقديم.
- تسكب فوقها مثلثات جبنة الشيدار.
- يزين الطبق بالفطر وقطع الفلفل الأحمر.
الصلصة:
- يخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون والملح.
- تسكب الصلصة على مكونات السلطة.


0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates