طريقة عمل الفتوش التركي

المقادير

• بيض ,5 بيضات
• مايونيز , غرام
• نعناع , حسب الرغبة
• ثوم ,3 فصوص
• زبادي , كوب صغير
• طماطم , ثمرة

طريقة التحضير

- اقلي البيض ثم ضعيه ليبرد.

- اهرسيه جيداً بعد القلي.

- قومي بمزج البيض المهروس بالزبادي والنعناع.

- ضعي البيض المهروس في الثلاجة مدة نصف ساعة.

- جهزى طبق جانبي به حلقات الطماطم المقطعة مضاف إليها المايونيز.

أخيراً اخرجي البيض من الثلاجة ثم ضعى الخليط عليه

- تقدم باردة

وقت التحظير 10 دقيقة وقت الطهي 5 دقيقة