Ads 468x60px

الخميس، 2 فبراير، 2012

طريقة عمل شوربة القريدس


المقادير
  • فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
  • قريدس ,250 غرام
  • ثوم ,4 فصوص
  • نشا الذرة ,3 ملعقة كبيرة
  • زيت ذرة , ملعقة كبيرة
  • مكعب ماجي ,0.5 مكعب
  • ماء ,1.5 كوب
  • ملح , حسب الرغبة
طريقة التحضير
-  يوضع القريدس في قدرٍ على النار ويضاف اليه الفلفل الاسود، يقلب حتى تجف ماؤه.
- ثم يضاف الثوم و الزيت.
 
-  يخلط النشا مع الماء، يضاف على قدر الجمبري، يقلب الخليط بإستمرار.
 
- ثم يضاف مكعب المرق.
 
- تترك الشوربة على النار لمدة 10 دقائق ثم ترفع.
 
- وتقدم ساخنة 

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates