الثلاثاء، 27 مارس، 2012

طريقة عمل شوربة البروكلي بالجبنة

بتاريخ:  8:33 م  |  شوربات الكاتب: Akalat Shaheya


المقادير

  • جبنة شيدر , كيلو غرام
  • جزر مكعبات , حبة
  • حليب قليل الدسم , كوب حليب
  • مرق دجاج ,8 كوب
  • دقيق ,3 ملعقة كبيرة
  • بصل مفروم , حبة
  • زبدة , ملعقة كبيرة
  • فلفل اسود , ملعقة صغيرة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير

- يـُسخن الزيت والزبدة في إناء على نار متوسطة، ثم يـُضاف البصل مع التقليب ويـُتبل بالملح والفلفل حتى يُصبح اللون ذهبياً.
 
- يـُضاف الدقيق وتـُقلب جميع المكونات.
 
- يـُضاف المرق ويـُقلب الخليط جيداً حتى يتجانس.
 
- يـُضاف البروكلي إلى المرق ويـُترك حتى تنضج، ثم يـُضاف الحليب إلى الخليط.
 
- يـُضاف الفلفل الملون والجزر إلى المرق ويترك حتى تنضج.
 
- تـُقدم الشوربة مع تزيينها بجبن الشيدر المبشور وتـُقدم مع خبز التوست المـُزيـّن ايضاً بجبن الشيدر.


شارك الموضوع :

معلومات منال العالم

إلى كل محبيّ مطبخ منال العالم وإلى كل من يرغب في الحصول على الوصفة الصحيحة والطريقة السهلة والأكلات اللذيذة والمظهر المشهي لجيمع أنواع الأطباق المالحة والحلوة..شاهد جميع موضوعاتي: منال العالم

0 التعليقات:

أضف تعليق

سجل بريدك نرسل لك أخر الوصفات

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أكلات شهية. تدعمه Blogger.
سياسية الاستخدام-سياية الخصوصية-اتصل بنا
© 2013 أكلات شهية. تصميم من Bloggertheme9
قوالب بلوجر. تدعمه Blogger.
back to top