Ads 468x60px

الأربعاء، 14 مارس، 2012

طريقة عمل صوص الثوم

كثيراتٌ منا تريد صنع صوص الثوم في المنزل لضمان الصحة، ولتقديمه مع الأطباق الشهية التي تحتاج لهذا الصوص. فإليكِ سيدتي طريقة عمل صوص الثوم


المقادير
  • بياض البض ,2 حبة
  • ثوم مهروس,4 فص
  • زيت قلي , كوب
  • ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
  • ليمون ,0.25 حبة
طريقة التحضير
- نضع بياض البيضتين في الخلاط مع رشة الملح.
- نخلطهم حتى يصبحوا كالرغوة.
- نضيف الثوم والخلاط يخلط.
- نضيف الزيت على شكل خيطٍ رفيعٍ حتى نهاية الكمية.
- نضيف الليمون وسوف نجد أن الخلطة قد تجمدت.
نسكب الخليط في الصحون ونقدمه مع الدجاج المشوي أو البروستد أو الشاورما أو المشاوي حسب الرغبة.

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates