أظهرت دراسة جديدة نشرتها صحيفة (ميل أون صندي) أمس، أن الكثير من الأسر البريطانية تتجنب طبخ وجبات الطعام وتعتمد على المأكولات الجاهزة؛ ووجدت الدراسة أن وجبة واحدة من كل أربع وجبات يتم طهيها اليوم في المنازل، وبانخفاض مقداره 30% عن فترة الثمانينات من القرن الماضي. وقالت إن واحداً من كل سبعة بريطانيين لا يشعر بالثقة الكافية لطهي وجبة من نقطة الصفر، وكان الرجال الأقل ثقة في المطبخ من النساء، واعترف 16% منهم أنهم يشعرون بالعجز وراء موقد الطبخ، بالمقارنة مع 12% من النساء؛ وأضافت الدراسة أن العجز في المطبخ هو أكثر انتشاراً بين البريطانيين دون الخامسة والثلاثين من العمر، والذين يعتبرون الطهي مجهداً بالمقارنة مع الأجيال الأكبر سناً؛ وأشارت إلى أن بريطانيا صارت تعتمد بصورة كبيرة على المأكولات السريعة.
