Ads 468x60px

الخميس، 5 أبريل، 2012

طريقة عمل الكريم كراميل


طريقة عمل الكريم كراميل الأسهل والأشهى، إليكِ الطريقة:


المقادير
  • حليب سلئل,2 كوب
  • بيض ,6 حبات
  • سكر للحرق,0.25 كوب
  • سكر ,0.25 كوب
  • فانيلا , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- يوضع السكر المخصص للحرق في مقلاة على النار إلى أن يصبح كالكراميل.
 
- يصب السكر المحروق بالتساوي في الأكواب التي سيصنع  بها الكريم كراميل.
 
- يوضع  البيض والسكر والحليب والفانيلا في الخلاط وتخفق جميعها إلى أن تصبح متجانسةً.
 
- يصب الخليط  في الأكواب التي سيوضع بها الكريم كراميل.
 
- توضع الأكواب في صينيةٍ للفرن ويسكب في الصينية قدر 3 أكوابٍ من الماء.
 
- تدخل الصينية إلى الفرن مدة 60 دقيقة، حتى يجمد الكريم كراميل.
 
- تخرج من الفرن وتقدم باردة، وتقلب في الصحن ليظهر اللون البني من الأعلى.


 وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 60 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص
المصدر: منتديات.
 

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates