Ads 468x60px

الاثنين، 7 مايو، 2012

حلو خبز التوست مع صلصة الفراولة للشيف ديمة حجاوي

إصنعي حلوى بمكونات بسيطة وقليلة التكاليف، إليكِ طريقة عمل حلو خبز التوست مع صلصة الفراولة للشيف ديمة حجاوي:





المقادير
  • اوراق نعناع وفراولة (للزينة), حسب الرغبة
  • ماء بارد (للصلصة),0.25 كوب
  • نشا (للصلصة), ملعقة كبيرة
  • سكر (للصلصة), كوب
  • خبز توست ,8 شرائح
  • حليب ,0.75 كوب
  • كريمة ,0.75 كوب
  • بيض ,4 حبات
  • سكر بني ,0.50 كوب
  • قرفة , ملعقة صغيرة
  • فانيلا , ملعقة صغيرة
  • زبدة , أصبع
  • فراولة مقطعة (للصلصة),2 كوب
  • ماء (للصلصة), كوب
  • ملون طعام (للصلصة),0.50 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- لتحضير صلصة الفراولة:
- ضعي السكر والماء على النار وحركيه حتى يذوب السكر ثم أضيفي الفراولة وحركيها جيداً.
- ذوبي النشا بالماء البارد وأضيفيه للمكونات السابقة.
- أضيفي ملون الطعام وحركي الخليط حتى تتكاثف الصلصة ثم برديها.
- اخلطي الحليب والكريمة والبيض والسكر والقرفة والفانيلا واغمسي قطع الخبز بالخليط.
- اقلي قطع الخبز في ما يقارب ملعقة كبيرة من الزبدة على الوجهين.
- رشي السكر الناعم على وجه الخبز وقدميه مع صلصة الفراولة.
   

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates