Ads 468x60px

السبت، 23 يونيو، 2012

طريقة عمل سلطة البطاطس مع الخس وبندورة الشيري


سلطة البطاطس مع الخس وبندورة الشيري, سلطةٌ مغذيةٌ وشهيةٌ والأهم من ذلك أنها خفيفة السعرات الحرارية, لذا جربيها واستمتعي بشكلها الجميل وطعمها الأجمل. 

المقادير

    خل , ملعقة كبيرة
    زيت زيتون , ملعقة كبيرة
    ثوم مهروس, فص
    زعتر ناشف , ملعقة صغيرة
    فلفل , حسب الرغبة
    ملح , حسب الرغبة
    خيار ,2 حبة
    خس ,5 ورقة
    بصل ,0.50 حبة
    بندورة شيري , كوب
    بطاطا ,2 بطاطا
    خردل , ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

- تسلق البطاطا وتقطع إلى مكعباتٍ صغيرةٍ

- تقطع البندورة الشيري إلى أنصافٍ

- يقطع الخيار والبصل إلى قطعاً صغيرةً

- تغسل أوراق الخس ويفرم جزءاً منها فرماً ناعماً, والجزء الاَخر ليكون أرضية صحن التقديم

- تخلط البطاطا والبندورة والخيار والبصل والخس 

- يضاف الثوم المهروس ونعيد الخلط

- يضاف زيت الزيتون والخل والخردل والملح والفلفل والزعتر الناشف

- توضع السلطة فوق أوراق الخس في طبق التقديم ويفضل أن توضع في الثلاجة لربع ساعةٍ

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates