Ads 468x60px

الجمعة، 20 يوليو، 2012

طريقة عمل الأرز المعمر مع الدجاج والمكسرات

طريقة عمل الأرز المعمر مع الدجاج والمكسرات، لأحلى الجمعات مع الأصدقاء، وأكبر العزومات نرجو أن ينال هذا الطبق إعجابكم


المقادير
    مكسرات محمصة,0.50 كوب
    زبيب ,0.25 كوب
    فلفل , ملعقة صغيرة
    ملح , ملعقة صغيرة
    قرفة ,0.50 ملعقة صغيرة
    ماء ,1.50 كوب
    مرق الدجاج , كوب
    سمن ,2 ملعقة كبيرة
    أرز مغسول ومصفى,2 كوب
    دجاج مقطعة إلى نصفين, دجاجة

طريقة التحضير
- ًيغسل الأرز جيداً و يصفى ويرفع على النار مع السمن ويحمر حتى يحمر لونه تماماً
- يضاف المرق و الماء و يترك ليغلي

- يضاف القرفه و الزبيب و الملح و الفلفل، و يترك الأرز على نارٍ هادئةٍ حتى تمام النضج

- يغرف الأرز في طبق التقديم و يرش فوقه المكسرات وقليلٌ من القرفه

- يوضع الدجاج المشوي فوق الأرز ويقدم ساخناً

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates