نقدم لكِ طريقة عمل عصير التمر مع الحليب للشيف أسامة، وهذا المشروب من أنواع المشروبات الساخنة الغنية بقيمتها الغذائية العالية نظراً لاحتوائه على التمر والحليب.
المقادير
تمر منزوع البذر, كوب
ماء دافىء , كوب
دبس التمر , ملعقة كبيرة
حليب , كوب
ماء دافىء , كوب
دبس التمر , ملعقة كبيرة
حليب , كوب
طريقة التحضير
- يُنقع التمر في الماء الدافىء لمدة نصف ساعة تقريباً.
- يُوضع التمر المنقوع(دون التخلص من الماء) في الخلاط الكهربائي، ويضاف إليه دبس التمر والحليب.
- تُخفق المكونات كلها لمدة دقيقتين حتى تتداخل ويذوب التمر.
- يُصب عصير التمر مع الحليب في كأس التقديم، ويُزين بقليلٍ من قطع التمر.