Ads 468x60px

الاثنين، 13 أغسطس، 2012

طريقة عمل سلطة البطيخ والجبن للشيف أسامة السيد

تعتبر سلطة البطيخ مع الجبنة من السلطات الغنية والمفيدة والمرغوبة في رمضان، لما للبطيخ من دورٍ في تعويض الصائم بالماء والألياف، نقدم لكِ طريقة عمل سلطة البطيخ والجبن للشيف أسامة السيد



المقادير

    بطيخ ,
    جبن فيتا , كوب 1
    نعناع طازج , 2 ملعقة كبيرة
    ماء ورد , 1 ملعقة صغيرة
    خل تفاح , 1 ملعقة كبيرة
    شمام ,

طريقة التحضير

- يُقطع البطيخ والشمام إلى نصفين وتُنزع البذور.

- يُشكل على هيئة كراتٍ باستخدام الملعقة الخاصة (ملعقة تُشبه ملعقة الآيس كريم ولكن أصغر حجماً).

- يوضع كوب من كلٍ من كراتٍ البطيخ والشمام في وعاءٍ عميقٍ.

- تُضاف قطع الجبن والنعناع، ويُتبل الخليط بماء الورد وخل التفاح.

*توضع السلطة في طبق التقديم، وتوضع باقي كراتٍ البطيخ والشمام في كأسٍ بجانب السلطة لتناول المزيد حسب الرغبة.

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates