Ads 468x60px

السبت، 11 أغسطس، 2012

شطيرة الجبن المشوية

المطبخ الإيطالى


 المكونات:
- 4 شرائح جبن سويسرى.
- 4 شرائح جبن غرويير.
- 4 شرائح جبن مانشيجو.
- 8 شرائح طماطم.
- أعواد جرجير.
- 2 ملعقة كبيرة خل التفاح.
- ¼ كوب مايونيز.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل.
- 1 رغيف خبز إيطالى.
- 1 ملعقة كبيرة زبد.

 الطريقة:
1- تغسل أعواد الجرجير وحبة الطماطم بالماء الجارى ثم تجفف، وتقطع الطماطم إلى 8 شرائح.
2- فى وعاء متوسط، يمزج المايونيز والخل والملح والفلفل معاً جيداً.
3- يسخن المشواة أو الفرن على حرارة متوسطة، ويقطع الخبز إلى شرائح وتشق إلى نصفين.
4- ترص شرائح الجبن على شرائح الخبز، ويفرد عليها مزيج المايونيز.
5- ويمكن الإستعاضة عن أنواع الجبن المطلوبة بآى أنواع جبن طرية أخرى.
6- ثم ترص أوراق الجرجير وشرائح الطماطم، وتغطى بالنصف الثانى من شرائح الخبز ويدهن أعلاها بالزبد.
7- ترص االشرائح فى المشواة أو على صينية فرن مسطحة، وتشوى حتى يحمر لونها على الوجهين.
8- ترص الساندوتشات فى صحن التقديم، وتقدم مع خليط المايونيز وشرائح الطماطم والجرجي

1 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates