طريقة عمل الفتوش التركي

إليكِ طريقة تحضير آيس كريم بالبرتقال، أعدّيها لأسرتك لما بعد وجبة الإفطار :

المقادير

    برتقال ,5 حبات

    جلي بنكهة البرتقال , باكيت

    عصير البرتقال , كوب

    عصير ليمون ,0.25 كوب

    كريمة مخفوقة ,0.50 كوب

    آيس كريم الفانيلا , كوب

    بشر البرتقال , ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

- قطّعي كل برتقالة إلى نصفين.

- أعصري انصاف البرتقال جيداً، وجوّفي ما في داخلها مع الإحتفاظ على شكلها متناسقاً.

- قطّعي جزءً رقيقاً من من قاعدة نصف كل برتقالة، بحيث يبقى ثابتاً في صحن التقديم.

- في قدرٍ على النار، ضعي عصير البرتقال والليمون والجلي وحركيه جيداً حتى يذوب الجلي.

- يرفع الخليط عن النار ويدخل الثلاجة حتى يبرد.

- تضاف الكريمة المخفوقة مع الآيس كريم جيداً.

- يضاف خليط الكريما إلى خليط عصير البرتقال والجلي وبشر البرتقال ويحرك جيداً حتى يتجانس الخليط.

- أحضري أنصاف البرتقال بقدرٍ مناسبٍ من الخليط.

- ضعي البرتقال مع الآيس كريم في الثلاجة حتى يبرد تماماً.

- قدمي الآيس كريم بارداً.

- المصدر: cook2all.com