Ads 468x60px

يم يمي

الخميس، 9 أغسطس 2012

طريقة عمل رولات الدجاج


طبقٌ سريع التحضير ومحببٌ لدى الأطفال، شهيٌ وذو قيمة غذائية عالية لتعويض الصائم بما يلزمه من البروتينات، نقدم لكِ طريقة عمل رولات الدجاج


المقادير

    رايب , ملعقة كبيرة
    بهار بابريكا , ربع ملعقة صغيرة
    بقسماط , ملعقة كبيرة
    ملح وفلفل , رشة
    ذرة , ربع كوب
    كزبرة , ملعقة كبيرة
    بقدونس , ملعقة كبيرة
    لبن رايب , ربع كوب
    شرائح فطر , علبة
    جبن موزريلا , نصف كوب
    صدور دجاج , 4

طريقة التحضير

- اخلطي الجبن والفطر والرايب والبقدونس والكزبرة والذرة في وعاءٍ واتركيه جانباً.

- قومي بلف قطعة دجاج بالبلاستيك ثم دقيها حتى تفرد وأزيلي عنها الغطاء وكرري ذلك لبقية القطع وبعد ذلك رشي الدجاج بالملح والفلفل الأسود.

- افردي قطع الدجاج واحشيها بخليط الجبن ثم لفي أطرافها للداخل واكملي لفها على شكل أصابع ( مثل لف ورق العنب) واتركيه جانباً.

- قومي بخلط البقسماط والبابريكا في وعاءٍ ثم ادهني قطع الدجاج بالرايب وضعيها في خليط البقسماط.

- صفي قطع الدجاج في صينيةٍ مدهونةٍ وادخليها فرناً حرارته 180 درجةٍ لمدةٍ من20-25 دقيقةٍ حتى تصبح قطع الدجاج محمرةً.

المصدر: عالم حواء

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates