Ads 468x60px

السبت، 15 سبتمبر، 2012

طريقة عمل الشوربة التركية


استمتعي بطعم شوربة الأناضول، إليكِ طريقة عمل الشوربة التركية، لكل محبي الأكلات التركية:


المقادير

    أرز مسلوق,2 ملعقة كبيرة
    فلفل أسود , حسب الرغبة
    سمن , ملعقة كبيرة
    دقيق , ملعقة كبيرة
    صلصة الطماطم , ملعقة كبيرة
    بقدونس مفروم, حزمة
    ملح , حسب الرغبة
    ماء ,5 أكواب
    صدر دجاج مقطع, قطعة

طريقة التحضير
- قلّي صدور الدجاج بقليل من الزيت، ثم ضعي فوقها السمن وأضيفي له الدقيق واخلطيهما جيداً.
- أضيفي صلصة الطماطم واستمري في التقليب ثم ضيفي الارز المسلوق.
- ثم ضيفي أكواب الماء واتركي الخليط على النار حتى الغليان.
- وأخيراً قبل التقديم، أضيفي الفلفل الأسود والبقدونس والملح حسب الرغبة، وقدمي الشوربة ساخنة.
- المصدر: بنوتة كافية

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates