Ads 468x60px

الجمعة، 21 سبتمبر، 2012

طريقة عمل المهلبية باللوز لمنال العالم


إليكِ طريقة عمل المهلبية باللوز لمنال العالم، الأسرع والأشهى من يم يمي..  قدّميها لضيوفك ولأطفالك أيضاً:


المقادير
    لوز مقشر ومفلوق (للتزين),
    ماء زهر ,2 ملعقة طعام
    نشا ,0.50 كوب
    مستكة ,0.25 ملعقة صغيرة
    سكر ,0.50 كوب
    لوز مقشر ومطحون,
    حليب ,3.50 أكواب
    مكسرات محمّصة ,0.25 كوب

طريقة التحضير
- ذوبي النشا في كوب بارد من الحليب.

- اسكبي ما تبقى من الحليب في قدرٍ على النار وضيفي له السكر المطيّب بالمستكة واللوز المقشر والمطحون.

- اخلطي المزيج جيداً بواسطة ملعقة خشبية إلى أن يصبح متماسكاً، ثم اطفئي النار عنه وضيفي له ماء الزهر.

- اسكبي مهلبية اللوز في كاسات التقديم وزيّنيها بالمكسرات.

- اتركيها إلى أن تبرد ثم قدميها.

- المصدر: يوميات شري. 

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates