طريقة عمل الفتوش التركي

 إذا كنتِ من محبي الفاكهة والخضراوات والوجبات الصحية الغنية بالفائدة، إليكِ طريقة عمل سلطة تفاح أخضر وشمر:

المقادير
    جوزة الطيب ,0.25 ملعقة صغيرة
    ماء ,2 ملعقة
    زبدة , ملعقة
    جزر شرائح ,2 حبة
    تفاح أخضر مقضر ومقطع,3 حبات
    سكر , ملعقة
    ملح ,0.25 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
- توضع الزبدة في الإناء على درجة حرارة متوسطة ثم يلقب معه نصف كمية الجزر لمدة دقيقتين.

- يوضع التفاح ويقلّب لمدة ثلاث دقائق.

- يوضع السكر والملح والماء ويُترك الخليط على نارٍ هادئة لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح التفاح ناعماً.

- يوضع ما تبقى من الجزر مرة أخرى ونقلب.

- وأخيراً توضع جوزة الطيب على الخليط ويقدم.

- المصدر: سواريه