Ads 468x60px

الثلاثاء، 2 أكتوبر، 2012

طريقة عمل السلطة بدبس الرمان والكاتشاب

 نُقدم لكِ اليوم طريقة عمل السلطة بدبس الرمان والكاتشاب، سهلة التحٌضير، لن تستغرق من وقتك سوى 15 دقيقة، جربيها معنا الآن.


المقادير

    فليفلة , حبة واحدة
    بصل أبيض شرائح طويلة رقيقة , بصلة
    بندورة مُقطعة شرائح دائرية ومُقطعة إلى أرباع , بندورة
    باذنجان شرائح مقلية , حبة
    ذرة للتزيين,
    خبز محمص أو مقلي مُقطع مربعات , حبة
    زعتر , حبة
    كاتشاب , نصف كوب
    عصير ليمونة ,2 ملعقة
    زيت زيتون ,2 ملعقة
    الصماغ , نصف ملعقة

طريقة التحضير


- تُخلط مكونات السلطة مع بعضها "البصل، الفليفلة، البندورة، شرائح الباذنجان المقلية".

- تُخلط مقادير الصلصة الآن جيداً " دبس الرمان، الفلفل الحار، زيت الزيتون، الصماغ".

- تُخلط الصلصة مع مكونات السلطة في طبقٍ عميقٍ.

- نُضيف الكاتشب، ملعقتين عصير ليمون، وزيت الزيتون.

-  تُزين السلطة بالخبز ثم الذره (حسب الرغبة ) ثم تُرش بالزعتر البري .

المصدر (فن الطبخ)

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates