Ads 468x60px

الثلاثاء، 2 أكتوبر 2012

طريقة عمل السلطة بدبس الرمان والكاتشاب

 نُقدم لكِ اليوم طريقة عمل السلطة بدبس الرمان والكاتشاب، سهلة التحٌضير، لن تستغرق من وقتك سوى 15 دقيقة، جربيها معنا الآن.


المقادير

    فليفلة , حبة واحدة
    بصل أبيض شرائح طويلة رقيقة , بصلة
    بندورة مُقطعة شرائح دائرية ومُقطعة إلى أرباع , بندورة
    باذنجان شرائح مقلية , حبة
    ذرة للتزيين,
    خبز محمص أو مقلي مُقطع مربعات , حبة
    زعتر , حبة
    كاتشاب , نصف كوب
    عصير ليمونة ,2 ملعقة
    زيت زيتون ,2 ملعقة
    الصماغ , نصف ملعقة

طريقة التحضير


- تُخلط مكونات السلطة مع بعضها "البصل، الفليفلة، البندورة، شرائح الباذنجان المقلية".

- تُخلط مقادير الصلصة الآن جيداً " دبس الرمان، الفلفل الحار، زيت الزيتون، الصماغ".

- تُخلط الصلصة مع مكونات السلطة في طبقٍ عميقٍ.

- نُضيف الكاتشب، ملعقتين عصير ليمون، وزيت الزيتون.

-  تُزين السلطة بالخبز ثم الذره (حسب الرغبة ) ثم تُرش بالزعتر البري .

المصدر (فن الطبخ)

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates