لكل محبي النكهات الغريبة، نقدم طريقة عمل سلطة دجاج مع أناناس:
المقادير
عصير ليمون , حبة
زيت زيتون ,2 ملعقة
أناناس , حبة كاملة
خس مقطع,3 أوراق
صدور دجاج مكعبات مطهوة,2 قطعة
فلفل ألوان مقطع,3 حبات
ملح وفلفل , حسب الرغبة
خردل , ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- يُقطع الأناناس طولياً إلى نصفين، وتُفرغ الثمرة، ويُقطع قلب الأناناس مكعبات متوسطة الحجم تُوضع في إناء قدر على النار.
- يُضاف الملح والفلفل والخردل والليمون والخل والدجاج والفلفل الملون إلى الأناناس مدة 10 دقائق.
- تقلب المكونات جيداً، وتقدم.