Ads 468x60px

الاثنين، 10 ديسمبر، 2012

طريقة شوي السمك على الفحم، الأسهل والأسرع ..


نقدم لكِ طريقة شوي السمك على الفحم، الأسهل والأسرع ..


المقادير

    طماطم , حبة صغيرة
    بصل ,2 حبة متوسطة
    ثوم مدقوق,6 فصوص
    ليمون عصير,3 حبة
    سمك مغسّل ومقطّع,4 قطع
    كزبرة مطحونة, ملعقة
    كمون , ملعقة
    ملح , حسب الغربة
    شطة , حسب الرغبة
    زيت زيتون ,5 ملاعق متوسطة

طريقة التحضير

- ضعي السمك في إناء وضعي عليه زيت الزيتون، ثم تبّليه بجميع المكونات.

- اتركي السمك منقوعاً مدة ساعة في الثلاجة، وأوقدي الفحم في هذه الأثناء.

- ضعي السمك بالترتيب على الشبك المخصص للشوي، قلّبيه كل 3 دقائق إلى أن ينضج السمك تماماً.

- قدّمنا لكِ طريقة شوي السمك على الفحم، الأسهل والأسرع ، والآن يمكنكِ اعدادها وتقديمها لعائلتك وأصدقائك.

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates