Ads 468x60px

الأربعاء، 9 يناير، 2013

طريقة عمل السحلب لفصل الشتاء


يكثر تناول مشروب السحلب في فصل الشتاء، لما يمنحه من دفء وطاقة، إلى أن أصبح تناوله في هذا الفصل تقليداً متعارفاً عليه.. لذا، إليكِ طريقة عمل السحلب لفصل الشتاء:


المقادير

    قرفة , ملعقة
    مكسرات ,3 ملاعق
    ماء الزهر , ملعقة صغيرة
    فانيلا , ملعقة
    نشا ,3 ملاعق كبيرة
    سكر ,5 ملاعق كبيرة
    حليب بودرة ,3 ملاعق كبيرة
    ماء ,3 أكواب

طريقة التحضير

- توضع جميع المقادير ما عدا ماء الزهر على نار هادئة مع التحريك المستمر إلى أن يغلي المزيج ويبدو أكثر كثافةً.

- يضاف ماء الزهر ويحرك بخفّة، ثم يرفع عن النار.

- يوزع السحلب في فناجين التقديم ويزيّن بالمكسرات والقرفة. 

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates