Ads 468x60px

السبت، 2 مارس، 2013

طريقة عمل شاورما اللحم بالخبز العربي


طريقة عمل شاورما اللحم بالخبز العربي من ألذ طرق تحضير الشاورما وأكثرها انتشاراً في عالمنا العربي، وهي بالحقيقة تأخذك إلى عالمٍ آخر عندما تتذوقيها، فلما لا تجربين طريقة عمل شاورما اللحم بالخبز العربي  


المقادير
  • بطاطا مقلية, حسب الرغبة
  • خبز عربي , كيس
  • كزبرة مفرومة,0.50 كوب
  • فلفل أبيض , ملعقة صغيرة
  • بقدونس مفروم, كوب
  • لحم بقر مقطع إلى شرائح,500 غرام
  • عصير ليمون , حبة
  • بصل مقطع حلقات,2 حبة
  • ثوم مهروس,4 فص
  • كمون , ملعقة صغيرة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • مايونيز , حسب الرغبة
طريقة التحضير
- يخلط اللحم مع الثوم المفروم والكمون والملح والليمون 
- يوضع اللحم في صينية الفرن التيفال ويترك داخل الفرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق 
 
- يضاف البصل والبقدونس والكزبرة والفلفل الأبيض وتقلب الشاورما وتترك إلى أن يستوي اللحم 
 
- ندهن المايونيز على الخبز العربي 
 
- نضع الشاورما فوق المايونيز
 
- ونضيف البطاطا المقلية حسب رغبتنا
 
- ونلف الساندويش ونقدمه ساخناً
 
- يمكننا تغيير المايونيز إلى سلطة الطحينية حسب رغبتنا ويمكننا إضافة بعض الخضار والمخلل أيضاً حسب الرغبة
 
المصدر: منتديات

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates