Ads 468x60px

الثلاثاء، 16 أبريل، 2013

كيك الزبادي بالشعيرية وصفة لا تفوت


  كيكة الزبادي من الحلويات سهلة التحضير والتي تقدم مع قهوة الصباح أو في المناسبات العائلية والخارجية، لذا جربيها أخبرينا بالنتيجة.


المقادير
  • حليب محلى , علبة
  • شعيرية , باكيت
  • زبادي , علبة صغيرة
  • فانيلا , ملعقة صغيرة
  • بكينغ باودر , ملعقة كبيرة
  • زيت ,0.75 كوب
  • سكر , كوب
  • بيض ,5 حبة
  • طحين ,2 كوب
طريقة التحضير
- يخفق البيض مع الفانيلا لمدة 3 دقائق.

- يضاف السكر إلى البيض ويخفق حتى يذوب السكر تقريباً.

- يضاف الزيت إلى الخليط ويخفق لمدة 2 دقيقتين .
- يضاف الطحين والبيكنج باودر والزبادي بالتدريج إلى الخليط مع التقليب.

- تحضر الصينية المراد العمل بها بدهنها بالقليل من السمن ورشها بالطحين.
- يصب الخليط بصينية بهدوء مع المحاولة ألا يأتي الخليط على حواف الصينية.

- تكسر الشعيرية على وجه الخليط في الصينية.

- تدخل الصينية إلى الفرن على حرارة 180 إلى أن تنضج الكيكة
- تخرج الكيكة من الفرن وتشرب بعلبة الحليب المحلى وتترك لتبرد ثم تقطع.
 

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates