طريقة عمل الفتوش التركي

البندورة من الخضار المهمة جدا لجسم الإنسان فهي تساعد على التخفيف من هشاشة العظام وتزيد من قوة الدم، بالإضافة إلى طعمها المميز واللذيذ.

سنقدم لكم فيما يلي طريقة عمل سلطة البندورة مع شرائح الموزاريلا والريحان.

المقادير

    موزاريلا ,0.50 قالب

    زيت زيتون ,0.25 كوب

    عصير ليمون ,0.25 كوب

    ملح , ملعقة صغيرة

    نعناع ,2 ملعقة كبيرة

    بندورة , كيلو غرام

    ورق ريحان ,0.50 كوب

طريقة التحضير

- نغسل البندورة ونقطعها إلى شرائح دائرية.

- نقطع الموزاريلا إلى شرائح دائرية ونضعها على جنب.

- نضع البندورة في طبق التقديم.

- نضع شرائح الموزاريلا فوق قطع البندورة، بحيث تكون كل قطعة بندورة فوقها قطعة موزاريلا.

- نوزع أوراق الريحان فوق الموزاريلا والبندورة.

- نضيف الملح والليمون والنعناع والزيت إلى البندورة والموزاريلا.

- نقدم السلطة باردة