نقدم لكِ من وصفات الشيف أسامة السيد طريقة عمل سلطة الذرة والفاصولياء، لذيذة وصّحية:
المقادير
- ذرة صفراء مسلوقة , كوب
- بسلة مسلوقة ,0.50 كوب
- فاصوليا خضراء مسلوقة ومُقطعة ,0.50 كوب
- بصل صغير مفروم , حبة
- رمان ,0.50 كوب
- بشر ليمون , ملعقة صغيرة
- عصير ليمون ,3 ملاعق
- سماق , ملعقة صغيرة
- زيت زيتون ,3
- ملح وفلفل , حسب الرغبة
طريقة التحضير
- تُخلط الذرة المسلوقة مع البسلة والفاصولياء في وعاء عميق.
- يُضاف البصل، الرمان، بشر وعصير الليمون.
- تُتبل السلطة بالسماق، زيت الزيتون، الملح والفلفل وتُقلب المكونات حتى تندمج.
- وأخيراً، تُقدم سلطة الذرة والفاصولياء باردة.
- المصدر: موقع أسامة السيد.