Ads 468x60px

السبت، 29 يونيو، 2013

كوكيز على الطريقة التركية


المقادير
      •  كوب زبد
      • ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
      • بيضة
      • نصف كوب طحينة
      • كوبان دقيق أبيض
      • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
      • ملعقتان صغيرتان من العسل الأبيض
      • ربع ملعقة صغيرة من مسحوق القرنفل 
      طريقة التحضير
      1. سخني الفرن في درجة حرارة 350 درجة .
      2. أحضري إناء متوسط الحجم ، ضعي فيه السكر والزبد واخلطي جيدا حتى يصبح قوام الخليط مثل الكريمة ثم أضيفي البيضة ، نصف كوب الطحينة، ملعقتى العسل الأبيض واخلطيه جيدا.
      3. في إناء آخر ، ضعي الدقيق والقرفة والقرنفل واخلطي جيدا ثم أضيفهم لخليط السكر والزبد .
      4. قطعي العجين على شكل دوائر ثم ضعيها في صينية ثم في الفرن لمدة من 12 - 15 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيا .
      5. أخرجي الكوكيز من الفرن وضعيها في طبق التقديم واستمتعي بها مع عائلتك يمكنك تزيينها بكريمة الشيكولاتة أو بالمكسرات (حسب رغبتك).

      0 التعليقات:

      إرسال تعليق

      أضف تعليق

      مطبخك اليوم





       
      Blogger Templates custom blogger templates