Ads 468x60px

الأربعاء، 10 يوليو، 2013

طريقة عمل القطايف العصافيري

  القطايف العصافيري من حلويات رمضان الشهية واللذيذة اخترنا لكم طريقة عمل قطايف عصافيري لتناوله بعد الافطار... صحتين وعافية.
المقادير
      • ماء كأس,3
      • سكر ربع كأس,
      • سميد نصف كأس,
      • دقيق كأس,2
      • بيكنغ باودر ملعقة صغيرة,2
      طريقة التحضير
      طريقة عمل القطايف العصافيري:
      1. توضع جميع مقادير العجينة في الخلاط وتخلط جيداً ثم تترك لمدة نصف ساعة.
      2. يسخن صاج على نار متوسطة ثم تصب العجينة على شكل دوائر صغيرة وتترك حتى تتحمر ( على وجه واحد من الأسفل ) .
      3. تحشى القطايف بالقشطة وتغلق بالضغط عليها مع أبقائها مفتوحة من أعلى.قطايف عصافيري
      4. ترش بالفستق ويصب عليها العسل

      طريقة عمل الحشوة:
      1. قشطة طازجة أو جنبة عكاوي
      2. قطر و فستق للزينة

      المصدر: بلوج سبوت

      0 التعليقات:

      إرسال تعليق

      أضف تعليق

      مطبخك اليوم





       
      Blogger Templates custom blogger templates