وسط الصحراء و في منطقة أم النهد بدبي يقع مصنع الإمارات لإنتاج حليب الإبل و مشتقاته و الذي يعد الأول على مستوى الشرق الأوسط في تصدير حليب الإبل إلى الإتحاد الاوربي و منافسة حليب الأبقار لما له من قيمة غذائية و فوائد صحية هائلة.
ويحتوي المصنع على مزرعة متكاملة بها أكثر من ٣٠٠٠ ناقة طاقتها الإنتاجية
حوالي ٢١ ألف لتر من الحليب يومياً أي ما يعادل ٧ لتر يومياً لكل ناقة
وهي كمية قليلة مقارنة بالأبقار التي تنتج أكثر من ٢٥ لتر يومياً.
شوكولاته حليب الإبل هو منتج إماراتي فريد من نوعه ابتكرته شركة النسمة
الإمارتية بعد ١٢٣ عاماً من انتاج أول شوكولاته بالحليب ليدخل بقوة إلى
السوق المحلية والعالمية ويصبح اليوم علامة إماراتية منافسة لأشهر علامات
الشوكولاته الراقية عبر مختلف أنحاء العالم، وتتميز منتجات شوكولاته
الإبل بنكهاتها الخمس المختلفة منها التمر والجوز والماكاديميا بالإضافة
إلى مجموعة أخرى من النكهات كالفستق والمكسرات، ولعل أبرز منتجاتها هو
الجمل المصنوع من الشوكولاته الملفوفة بالورق الذهبي.
شاهدوا الفيديو التالي لتتعرفوا على مدى جودة الشوكولاته المصنوعة من حليب الإبل: