Ads 468x60px

الأربعاء، 24 يوليو، 2013

طريقة عمل قاناش الشوكولاتة

القانشان هو الكريمة السوداء التي تضاف إلى كيكة الشوكولاته، وسنقدم لكم الآن طريقة عمل قاناش الشوكولاتة لأخصائية الكعك منى سلفيتي :

    المقادير
    • شراب الذرة ,2 ملعقة كبيرة
    • شوكولاتة مفرومة ,1.25 كوب
    • كريمة سائلة , كوب
    • فانيليا , ملعقة كبيرة
    طريقة التحضير
    طريقة التحضير
    1. سخني الكريمة السائلة الثقيلة وشراب الذرة حتى تبدأ باخراج البخار.
    2. أضيفي المزيج الساخن فوق الشوكولاته المفرومه واتركيها لمدة 5 دقائق واخفقيها لكي تصبح ناعمةً.
    3. أضيفي الفانيليا إلى الخليط.
    4. صبي المزيج فوق الكيكة بينما لا يزال دافئاً.
    5. للحفاظ على القاناش لامعاً يجب التأكد أن الكعكة  باردة تماماً قبل صب القاناش عليها.

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    أضف تعليق

    مطبخك اليوم





     
    Blogger Templates custom blogger templates