في الصباح ومع وجبة الفطور نحتاج إلى وجبة لذيذة وخفيفة على المعدة،
واليوم نقدم لكِ طريقة عمل كيكة الجبن والزعتر، إليك
المقادير وطريقة
التحضير أدناه، تعرفي عليها:
المقادير
- بيض ,5 بيضات
- زيت ذرة ,2 كوب
- طحين , كوب
- سكر , كوب
- حليب سائل , كوب
- خميرة بودرة ,3 ملاعق
- بيكربونات صوديوم , رشة
- جبن كيري مقطع مكعبات صغيرة ,3 قطع
- زعتر للتزيين, حبة
طريقة التحضير
- ضعي في الخلاط البيض، الزيت، الحليب، الخمير، البيكربونات والسكر و اخفقي المزيج جيداً.
- اضيفي الطحين المنخول الآن للخليط.
- قطعي الجبن و قلبي باليد جيداً، ثم صبي المزيج في قالب مدهون و اخبزي الكيك في الفرن على درجة حرارة 200 .
- رشي الوجه بالزعتر قبل الاستواء، و دعي القالب في الفرن حتى تمام النضج .