Ads 468x60px

الأحد، 25 أغسطس، 2013

طريقة تحضير كيكة الكرز المبتكرة

هل جربتي قبل اليوم كيكة الكرز , إذن حان الوقت لتضفي جمالا خاصا لمناسباتك , واوقاتك العائلية الجميلة , هينا نحضر سويا كيكة الكرز المبتكرة من مطبخ مدونة أكلات شهية ..

المقادير

للعجين:

  • 3 بيضات
  • 150 غرام من السكر
  • 150 غرام من الطحين

للكريمة:

  • 250 غرام كريم (33 - 35 ٪)
  • 250 غرام من جبنة مسكربون
  • 150 غرام من السكر
  • أيضا:

الكرز

  • 100 غرام من الشوكولاته المبشورة
طريقة التحضير
  1. اخفقى البيض مع السكر (خفق لمدة 5-7 دقائق)، يضاف الدقيق ويعجن العجين بدون سماكة
  2. وضع العجين في قالب مدهون
  3. يوضع في الفرن المسخن مسبقا على درجة 180
  4. تخبز لمدة 20 - 25 دقيقة
  5. اخرجيها من الفرن ويوضع الكرز على الكعكة (بدون البذور)
  6. تحضير الكريمة:
  7. اذابة السكر فى الكريم
  8. إضافة جبنة المسكربون وخلطهم جيدا
  9. وضع الكريمة على الكرز وتوزيعها بالتساوي
  10. رشي الشوكولاته
  11. ضعيها في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates