Ads 468x60px

الثلاثاء، 20 أغسطس، 2013

سلطة حارقة للدهون

اذا كنت تتفادى تناول السلطات، لأنك تعتقد بأنها تحتوي على مكونات مملة مثل الخس وشرائح الطماطم النشوية مع بعض الصلصات الغنية بالمواد الحافظة والسكريات، فأنت مخطئ! ليست كل أنواع السلطات مذنبة، فهناك سلطات صحية، وغنية بالمكونات التي تحفز على خسارة الوزن.
هذه السلطات الممتازة يمكن أن تكون وجبات طعام متكاملة بحد ذاتها. نقدم لكم اليوم مكونات رائعة ومتنوعة لاعداد أطباق السلطة المتنوعة التي لن تلهم حليمات التذوق لديك بل وستجعلك تحرق الدهون أيضا بفعالية كبيرة.

أساس السلطة (اختار مكونا واحدا أو أكثر)

  • البنجر (مبروش)
  • خس بوسطن
  • ارز بني (مطبوخ)
  • هندباء أنديف
  • ملفوف مبروش
  • خس ورق
  • خضار ورقية حسب الرغبة
  • كينوا Quinoa (مطبوخة)
  • ملفوف أحمر أو بنفسجي
  • خس رومين
  • عشب بحري (مثل arame ،  nori، أو wakami)
  • كرنبات صغيرة (مثل البرسيم، بقلة ماش، برسيم أحمر)
  • جرجير
  • رز بري

المكونات الثانوية (إختر ثلاثة أو أكثر)

  • كرنبات صغير الفالفا
  • تفاح (مقطع أو مبروش)
  • أفوكادو
  • فليفلة (حمراء، خضراء، أو صفراء)
  • توت اسود
  • توت ازرق
  • بروكلي (مقطع بشكل رقيق)
  • كرنبات القرنبيط أو البروكلي
  • جزر (مبروش)
  • كرفس
  • جذور الكرفس
  • حمص
  • شرائح خيار
  • زهور صالحة للأكل ( أزهار السلبوت، الفيولا، زهور البانسيس.)
  • كرنبات الحلبة
  • شرائح فاكهة كريب فروت
  • فاصولياء بيضاء صغيرة
  • فاصوليا اللوبياء
  • فاصولياء ليما
  • كرنبات صغير بقلة الماش
  • فطر (نيئ أو مطبوخ)
  • زيتون
  • بصل (مفروم)
  • كرنبات البصل
  • شرائح البرتقال
  • كرنبات البازلاء
  • بازلاء (طازجة)
  • فاصولية منقطة
  • بذور الرمان
  • الفجل
  • توت العليق الاحمر
  • كرنبات برسيم حمراء
  • بصل احمر مفروم
  • فراولة
  • بطاطا حلوة (محمصة أو مبروشة)
  • طماطم
  • كوسا (مبروش)

الطبقة النهائية (إختر واحد أو أكثر)

  • شرائح لوز
  • جزر (مبروش)
  • ريحان (مقطع)
  • كزبرة (مقطع)
  • نعناع (مقطع)
  • بقدونس (مقطع)
  • بندق (مقطع)
  • أعشاب (مثل الزعترـ الاوريجانو، الثوم)
  • حبات الصنوبر
  • بذور القرع
  • بذور السمسم
  • بذور دورا الشمس
  • الجوز

صلصات (إختر واحدة)

  • خل عصير العنب
  • زيت وعصير الليمون
  • زيت الزيتون
  • قم بعمل الصلصة في المنزل ولا تشتري العبوات الجاهزة. وهكذا ستحصل على طعم طازج وسعرات حرارية اقل.


هذه الوصفات مأخوذة من كتاب 60 Seconds to Slim للكاتبة Michelle Schoffro Cook.

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates