Ads 468x60px

الأحد، 25 أغسطس، 2013

رغيف الفواكه الخالي من الدهون

عشق الحلويات وتناولها بإستمرارٍ لايتفقان مع الحفاظ على الوزن السليم والرشاقة، فماذا لو قدمنا لكِ وصفةً تمتعكِ بالمذاق الحلو دون خسارة الجسم الرشيق؟!

إنها طريقة عمل رغيف الفواكه الخالي من الدهون لأخصائية الكعك منى سلفيتي.

    المقادير
    • توابل مخلوطة , ملعقة صغيرة
    • طحين أسمر ,225 غرام
    • بيض متوسط الحجم ومخفوق ,2 حبة
    • سكر بني ناعم ,175 غرام
    • مشمش مجفف مفروم ,100 غرام
    • زبيب ,200 غرام
    • شاي , كيس
    • بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
    طريقة التحضير
    1. ينقع كيس الشاي في 300 مل منالماء المغلي لمدة 5 دقائقٍ، ثم تضاف الفاكهة وتنقع لمدة 2-3 ساعاتٍ.
    2. يسخن الفرن إلى 180 درجةٍ مئويةٍ.
    3. يدهن قالب رغيف مستطيل بالسمن ويرش بالطحين.
    4. يخفق السكر والبيض معاً، ثم يضاف خليط الفواكه مع الإستمرار بالخفق.
    5. يمزج خليط الدقيق والبيكنج باودر والتوابل معاً في وعاءٍ منفصلٍ ويضاف إلى خليط الفواكه ويقلب.
    6. يصب المزيج في القالب المعد ويخبز لمدة لمدة 45-50 دقيقةٍ.
    7. يترك ليبرد قليلاً قبل إزالته من القالب.


    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    أضف تعليق

    مطبخك اليوم





     
    Blogger Templates custom blogger templates