Ads 468x60px

الاثنين، 19 أغسطس، 2013

طريقة عمل طبقات موس الشوكولاتة للشيف ديمة حجاوي

  انتهزي الفرصة وقدِّمي طبقات موس الشوكولاتة اللذيذة على طريقة الشيف ديمة حجاوي، وتمتعي بفصل الصيف الرائع عند تناولها ..
المقادير
                • سكر للتزيين,4 ملعقة كبيرة
                • كريمة سائلة للخفق للتزيين, كأس
                • سكر للطبقة البيضاء,4 ملعقة كبيرة
                • كريمة سائلة للخفق للطبقة البيضاء, كأس
                • قشطة للطبقة البيضاء, علبة
                • شوكولاتة بيضاء للطبقة البيضاء,250 غرام
                • سكر للطبقة الداكنة,4 ملعقة كبيرة
                • كريمة سائلة للخفق للطبقة الداكنة, كأس
                • قشطة للطبقة الداكنة, علبة
                • شوكولاتة داكنة للطبقة الداكنة,250 غرام
                • فراولة للتزيين,
                طريقة التحضير
                            1. ذوِّبي الشوكولاتة الداكنة  في حمام بخار، ثم برِّديها قليلاً وأُخلطيها مع علبة القشطة.
                            2. إخفقي الكريمة مع السكر لمدة خمس دقائق، وأضيفيها للخليط.
                            3. أُسكبي الخليط في الصحن الخاص وبرِّديها، ثم  كرري العملية نفسها مع الشوكولاتة البيضاء، وأُسكبيها فوق الشوكولاتة الغامقة وبرِّديها أيضاً.
                            4. إخفقي كوب الكريمة المُتبقية مع السُّكر، وزيني بها طبقات موس الشوكولاتة مع حبات الفراولة.
                            5. قدِّمي طبقات موس الشوكولاتة باردةً وتمتعي بمذاق الشوكولاتة الرائع.

                            0 التعليقات:

                            إرسال تعليق

                            أضف تعليق

                            مطبخك اليوم





                             
                            Blogger Templates custom blogger templates