Ads 468x60px

الثلاثاء، 24 سبتمبر، 2013

طريقة عمل كنافة المها ..

  نقدم لكِ طريقة عمل كنافة المها .. والتي بإمكان كل سيدة تطبيقها، فهي سهلة سريعة التحضير:

المقادير
    • جبن أبيض مبشور ناعماً,0.75 كوب
    • سكر (الحشوة),2 ملعقة
    • فانيلا (الحشوة), ملعقة
    • بيض (الحشوة), حبة
    • حليب (الحشوة),3 ملاعق
    • نشا (الحشوة),2 ملعقة
    • ماء (الحشوة), كوب
    • سكر خشن , فنجان
    • زبدة , أصبع
    • كنافة ,0.50 كيلو
    • شيرة ,2 كوب
    • مكسرات ,0.25 كوب

    طريقة التحضير
    - تفتت الكنافة وتذوّب فوقها الزبده ثم يضاف لها السكر ويحرك جيداً.
    - خلط جميع مكونات الحشوة وتوضع على النار حتى يغلظ قوامها
    - يرص نصف مقدار الكنافة في الصينية ثم تصب الحشوة السابقة وترش بالجبنة.
    - توزع باقي الكنافة فوق الحشوة، ثم ترص جيداً وتدخل الفرن حتى تتحمر من الأسفل والأعلى.
    - تخرج كنافة المها من الفرن وتقلب في طبق ثم تسقى بالشيرة وتزين بالمكسرات.
    - المصدر: منتديات كلام في الحب. 

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    أضف تعليق

    مطبخك اليوم





     
    Blogger Templates custom blogger templates