سلطة الأفوكادو بالدجاج وصفة إسبانية الأصول، شهية ومغذية إليكِ المقادير وطريقة تحضيرها:
المقادير
- صدور دجاج مسلوقة ,4 حبة
- أفوكادو ,3 حبة
- فليفلة خضراء حلوة , حبة
- زيتون أسود شرائح , كوب
- خل ,3 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون ,0.25 كوب
- خردل , ملعقة كبيرة
- ثوم مهروس , فص
- ملح , حسب الرغبة
- فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
- فليفلة صفراء حلوة , حبة
طريقة التحضير
- قطِّعي الفليفلة الخضراء والصفراء إلى مكعبات صغيرة وضعيها في طبق عميق، ثم أضيفي إليها شرائح الزيتون الأسود.
- أهرسي الأفوكادو وأضيفي إليه عصير الليمون والخل والفلفل الأسود والملح والخردل والثوم وأضيفي الخليط إلى وعاء الفليفلة والزيتون.
- إخلي صدور الدجاج من العظم وقطِّعيهم إلى شرائح رفيعة وأضيفيهم إلى خليط الأفوكادو والفليفلة والزيتون وامزجي المكونات معاً.
- قدِّمي سلطة الأفوكادو بالدجاج باردة على مائدتكِ وتمتعي بمذاقها الرائع.